给客人菜单

　　1. 如何给客人菜单

　　餐厅里，引领顾客落座后通常递上菜单“Good evening, sir. Here is the dinner menu”捎待一会，再询问“May I take your order ?”（您要来点什么？）

引客入座

　　2. 如何引客人入座

　　可以先询问“How many people, please ?”（请问几位？）以及“Do you have a reservation ?”（您订位了吗?），接下来就应该“Where would you prefer to sit ?”（您喜欢坐哪？）而引客人入座了.

招呼顾客

　　3. 如何招呼顾客

　　应主动说“How do I address you?”，然后再进行下一步骤。

让顾客稍候

　　4. 如何让顾客稍候

　　成功的推销是要建立良好长久的服务。忙不过来时，殷勤地一句“Would you mind waiting for a while?”（不介意稍候片刻吧？）足以奠定成功的基础。

顾客说“买”

　　5. 如何让顾客说“买”

　　双方谈得热烈的时候，说上一句“It‘‘s going to be the pride of our company.”（这将是本公司的荣幸）可以收到意想不到的奇效。

促使顾客下决心

　　6. 如何促使顾客下决心

　　顾客犹豫不决时，您必须锲而不舍地游说，常用“Think about the advantages you will get.”（想想您能得到的利益）有利于出时顾客下决心购买。

取出样品

　　7. 如何取出样品

　　顾客只有直接接触产品才有可能激起购买欲，所以“I have some sample”必须手口并用才有效果。

针对多人游说

　　8. 如何针对多人游说

　　女性购物常常成群结队，所以您要多角度揣摩消费者喜好。在叽叽喳喳的意见中，找出主要购买者，对她说“Please insist your taste and need.”（请坚持您的品位和考虑实际需要）

应付挑剔的顾客

　　9. 如何应付挑剔的顾客

　　挑剔的顾客主管意识极强，所以要避免正面争论，实在不行，记得说句“I am very sorry we couldn't help you, sir.”（很抱歉，我帮不上什么忙）。

说明种类齐全

　　10. 如何说明种类齐全

　　有时候，与其说得唾液横飞，不如用来阐明重点。客人想知道公司产品的种类时，肯定地说上一句“Various”就已足够。