原文视听

But they suggest that if we are continuing with it,
但是他们建议说，如果我们还要继续下去的话　　
we should get a collaborator who could take what we have
我们得找一个合作者，我们会的她也会　　
and make it work for American cooks.
而且她还能让这本书对美国人做饭有帮助　　
Would you do it, Julia?
你愿不愿意来做这个人，Julia？　　
Would I do it?
我愿不愿意做？　　
Yes.
当然啦　　
We are now going to play a round of "Guess Who’s Coming To Dinner."
我们现在要玩一轮“猜猜谁来吃晚餐”的游戏　　
This Wednesday, I am going to be playing host to a distinguished guest.
这周三，我要邀请一位非常著名的客人　　
Clue number one.
线索一　　
The degree of separation between Julia Child and me
我跟Julie Child之间的差距　　
is about to shrink by a factor of about a thousand.
有1000倍　　
In answer to your questions, no, it is not Amanda Hesser of The New York Times
为了回答你们的问题 不，不是纽约时报的Amanda Hesser的　　
A thousand.
1000倍　　
or Nigella Lawson, or Ina Garten.
也不是Nigella Lawson或Ina Garten的　　
But here’s clue number two,
但这就是线索二　　
I will be making boeuf bourguignon,
我要做红酒烩牛肉　　
which was the first dish our distinguished guest cooked
这可是我们尊贵的客人做的第一道菜啊　　
upon reading Mastering the Art of French Cooking for the first time.
在第一时间阅读了《法式烹饪艺术》之后　　
Boeuf bourguignon. Julia Child’s boeuf bourguignon.
红酒烩牛肉 Julia Child的红酒烩牛肉
Well, since no one guessed my mystery guest, I’m going to have to tell you all.
既然没有人猜出来我的神秘客人是谁 那我就告诉你们吧

重点解释
妙语佳句：
collaborator:协作者，合作者
例句：The Irvine group and their collaborators are testing whether lasers do the job better.
欧文研究小组和他们的合作伙伴正在测试激光是否会更为有效。
I need a collaborator to help me.
我需要个人跟我合作，帮我的忙。

shrink:收缩，皱缩
例句：All my jumpers have shrunk.
我所有的套头毛衣都缩水了。
The vast forests of West Africa have shrunk...
西非的大片森林面积已缩小了。

剧情百科常识:

Julia Child：茱莉亚·查尔德（英文：Julia Child，1912年8月15日－2004年8月13日）出生于美国加州的帕萨迪纳市，是美国的知名厨师、作家与电视节目主持人。曾登上1966年11月25日的时代杂志封面，2009年故事被翻拍成电影《美味关系》

考考你：
比较恰当的方法是，跟这些外部专家合作。
这种布下水不缩。

答案下期公布
上一期的答案
We're trying to work out a way to make the system foolproof.
It takes a very buoyant personality to cope with constant rejection.