台湾籍旅美老师今天交给我们的句子是：

And it's not like bacteria, where a little heat will eliminate the threat, because high temperatures won't break down the Mycotoxins.
而且这种霉菌不像细菌只要稍微加热一下就没有什么威胁性了，因为高温并不能消灭这种霉菌的霉菌毒素。

学习重点：

1.heat 热度、温度
heat (n.) 热度、温度
heat (v.) 加热、刺激
heat stroke (n.) 中暑
heater (n.) 暖气机

2.eliminate 消除、消灭、（在比赛中) 淘汰
eliminate (v.) 消除、消灭、（在比赛中) 淘汰
elimination (n.) 根除、淘汰
exterminate (v.) 根除、灭绝

3.threat 威胁
threat (n.) 威胁
threaten (v.) 威胁、恐吓
threatening (adj.) 胁迫的、险恶的

4.break down 停止运转、失效
break down (phr.) 停止运转、失效
break in (phr.) 破门而入
break out (phr.) 事件爆发、越狱