台湾籍旅美老师今天交给我们的句子是：

When French fries made their way to America, they soon became a restaurant mainstay. Many restaurants served Fries as their signature dish. Believe it or not, they were once considered very hoity-toity.
当年薯条刚成功进入美国市场时，就立刻变成了各大餐厅的热门商品，许多餐厅都拿薯条做为店内的招牌餐点。你相信吗？薯条还曾经被视为是轻浮的食物。

学习重点：

1.mainstay ...支柱；...的主要依靠
mainstay (n.) ...支柱；...的主要依靠
mainstream (adj.) 主流的
mainspring (n.) 主要原因；主要动力

2.serve 提供；招待；服务；工作；发球
serve (v.) 提供；招待；服务；工作；发球
service (n.) 服务；效劳；帮助

3.signature 签名；识别标志
signature (n.) 签名；识别标志
sign (n.) 记号；标志；招牌
signal (n.) 信号；暗号

4.hoity-toity 傲慢的；轻浮的
hoity-toity (adj.) 傲慢的；轻浮的
cocky (adj.) 骄傲的；太过自信的
impudent (adj.) 厚颜无耻的；无礼的