中英文本

Housekeeping. May I come in?
整理客房服务，我可以进来吗？
May I do your room now?
我现在可以给您收拾房间吗？
When would you like me to do your room, sir?
您想叫我什么时候给您整理房间？
Will it be convenient for you if I come to do the room in an hour?
一个小时后我过来整理房间，您看方便吗？
May I do the turn-down service for you now?
我现在给您做夜床好吗？
I'll clean the bathroom and replace the towels.
我给您打扫一下卫生间，再换一下毛巾。
I'll ask a chambermaid to do your room.
我叫一个客房服务员过来给您收拾房间。
I'm sorry that the flask is empty. I'll go and get you a full one at once.
很抱歉，水瓶是空的，我马上去给您拿一瓶满的。
We don't accept tips. But thank you, anyway.
我们不收小费，不过还是要谢谢您。
We always make up rooms early.
我们总是较早收拾房间。
Please let me know if you have any special requests.
如果您有什么特殊要求，请告诉我。

Making Up the Room

整理客房

Is there anything else I can do?
我还需要做些什么吗？
Anything else I can help?
还有什么我可以帮忙的吗？
Housekeeping. May I come in?
整理客房服务，我可以进来吗？
Come in, please.
请进。
I'm sorry to interrupt you, ma'am. May I do your room now，
对不起．打扰您了。我现在可以给您收拾房间吗？
You can do it now if you like. I'm just about to go down for my lunch. But before you start, would you do this for me?
如果你愿意，就收拾吧。我正要下去吃午饭。在你收拾房间之前，可以帮我做件事吗？
Yes, what is it?
好的，什么事情？
I would like you to go and get me a flask of hot water. I need some hot water.
我想请你去给我拿一瓶热水来。我需要一些热水。
I'll get you some hot water right away. Ma'am, I'll leave it for you if you don't want to wait.
我马上就给您打热水来。女士，如果您不想等，我就给您放在房间里好了。
You're right. I don't want to wait. Thanks for your help.
好的。我不想等。谢谢。
You are welcome.
不客气。
详细解释

1.“be about to do sth.”意为“正要做某事，将要做某事”，例如：The sun is about to sink in the west.（太阳正要西下。）I was about to go to bed. when he called me up.（我正要上床睡觉的时候，他打电话来了。）That flight is about to arrive in five minutes.（那个航班将于5分钟后抵达。）
2.“would like sb. to do sth.”表示“想要让某人做某事”，比“want sb. to do sth.”在语气表达上更加委婉礼貌，例如：I would like you all to be at the meeting.（我想请你们所有人都到会。）
3.“get sb. sth.”或“get sth. for sb.”意为“给某人拿某物，让某人得到某物”，例4tp:His father managed to get him a job at the local factory.（他父亲设法在当地的一家工厂为他找了份工作。）

世界知名酒店管理专业(1)

近些年来，国内对酒店管理专业高级人才的需求量大幅增加，中国人世、北京奥运及上海世博，更是直接促进了这种需求。于是，便有越来越多的酒店从业人员顺应时代的需求，纷纷计划去国外深造酒店管理专业。那么，下面就为大家介绍一下这方面的知识，以供大家参考。
瑞士的酒店管理专业
瑞士的酒店管理学校素有“高级酒店管理人才和职业经理人摇篮”的美誉，其酒店管理教育与瑞士手表和军刀一样，是瑞士的金字招牌。因此，瑞士一直是人们出国学习酒店管理专业的首选国家之一。
洛桑酒店管理学院（法文名为Ecole Hoteliere de Lausanne,EHL)（英文译名为Lausanne Hotel School）创建于1893年，是瑞士惟一一所被联邦政府认可为大学级别的酒店管理学院高等教育机构，其文凭被瑞士联邦政府及中国政府所承认。它的酒店管理专业在全世界所有的酒店管理专业中排名第一。如今，“洛桑模式”已成为国际公认的酒店管理人员培养的成功模式。
这个学院有英语授课和法语授课两种教学模式。报英语授课的学生只要求掌握英语，报法语授课的学生对这两种语言都有要求，其中对法语的要求更高一些。
学院的教学课程一般分为三类：语言课、实践课和理论课。以实践课为例，设有操作性的练习课、模拟性的分析课、研究性的调查课。一般而言，每门课程结束后，都要进行一段时间的实习，通过实践巩固理论学习的成果，在实践中接触管理事务，培养管理意识。洛桑酒店管理学院出来的毕业生会理论、懂业务，既能实际操作，又有管理才能，进入企业就能工作，因此深受酒店业的欢迎。