跟可可学最新口语热词:胭脂虫
日期:2012-04-28 03:52

(单词翻译:单击)

近日,中国经营报在其新浪官方微博发布:“星巴克叫停昆虫着色剂,红莓小甜点、草莓星冰乐是很多人喜欢的星巴克食品,但其玫红的外观却来自一种昆虫‘胭脂虫’”。

请看相关报道:

Starbucks has declared that it will no longer use cochineal extract, an insect-derived red coloring, in its wares.

星巴克宣布将停止在其食品中使用胭脂虫红,一种从昆虫体内提取的红色染料。

上面报道中的cochineal就是“胭脂虫”,学名叫Dactylopius coccus,寄生在多刺的pear cactus仙人掌上),它们体内含胭脂红酸,可以制成cochineal dye胭脂红色素)广泛地用于食品、化妆品、药品等多种行业中。前些年由于这种natural dye天然色素)成本高,人们多用artificial color人工色素)来替代。近年来,一些人工色素被曝出致癌后,胭脂虫红又开始进入食品业中,不过有人说这种色素会引发asthma哮喘)或allergic-reaction过敏反应)。

星巴克使用bug dye昆虫着色剂)的消息引起6500人joint protest联名抗议),致使星巴克发表声明叫停该染色剂,转而使用提取自西红柿的lycopene番茄红素),并将reformulate its drinks对饮料重新配方)。

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重点单词
  • artificialadj. 人造的,虚伪的,武断的
  • asthman. 哮喘
  • jointadj. 联合的,共同的,合资的,连带的 n. 关节,接
  • protestn. 抗议,反对,声明 v. 抗议,反对,申明
  • extractn. 榨出物,精华,摘录 vt. 拔出,榨出,摘录,提取