3、中国独特的传统饮食（Unique Traditional Chinese Foods）

　　馄饨 wonton

　　锅贴 guotie （fried jiaozi）

　　花卷 steamed twisted rolls

　　套餐 set meal

　　盒饭 box lunch; Chinese take-away

　　米豆腐 rice tofu

　　魔芋豆腐 konjak tofu

　　米粉 rice noodles

　　冰糖葫芦 a stick of sugar-coated haws （or apples,etc.）

　　火锅 chafing dish

　　八宝饭 eight-treasure rice pudding

　　粉丝 glass noodles

　　豆腐脑 jellied bean curd

4 、中国新兴事物（Newly Sprouted Things）

　　中国电信 China Telecom

　　中国移动 China Mobile

　　十五计划 the 10th Five-Year Plan

　　中国电脑联网 Chinanet

　　三峡工程 the Three Gorges Project

　　希望工程 Project Hope

　　京九铁路 Beijing CKowloon Railway

　　扶贫工程 Anti-Poverty Project

　　菜篮子工程 Vegetable Basket Project

　　温饱工程 Decent-Life Project

　　安居工程 Economy Housing Project

　　扫黄 Porn-Purging Campaign

　　西部大开发 Go-West Campaign

5 、特有的一些汉语词汇

　　禅宗 Zen Buddhism

　　禅 dhyana; dhgaya

　　混沌 chaos

　　道 Daosim, the way and its power

　　四谛 Four Noble Truth

　　八正道 Eightfold Path

　　无常 anity

　　五行说 Theory of Five Elements

　　无我 anatman

　　坐禅 metta or transcendental meditation

　　空 sunyata

　　虚无 nothingness

　　双喜 double happiness（中），a doubled stroke of luck（英）

　　小品 witty skits

　　相声 cross-talk

　　噱头；掉包袱 gimmick, stunt

　　夜猫子 night people; night-owls

　　本命年 this animal year of sb.

　　处世之道 philosophy of life

　　姻缘 yinyuan（prefixed fate of marriage）

　　还愿 redeem a wish （vows）