变质:spoil/go bad

　　变酸:go sour

　　异味:strange taste/odd smell

　　食品变质:food spoilage

　　易变质的:perishable

　　不新鲜的:stale

　　发霉的:moldy

　　腐臭的:rotten/rancid

　　过期的:expired

　　保质期:shelf life/expiration date

　　下架:remove off shelves

　　处理:dispose of

　　召回:recall