【背景】

23日提交十二届全国人大常委会第九次会议审议的食品安全法修订草案备受关注。此次修法是食品安全法自2009年6月1日施行以来的首次修改，草案从现行法律的104条增加到159条，旨在改革完善我国食品安全监管体制，建立严格的食品安全监管制度，推进食品安全社会共治格局。

【新闻】

请看《中国日报》的报道：

The Food and Drug Administration will promote a food-safety liability insurance program in high-risk industries, such as those involving dairy and meat products, to help improve supervision, an official said.
一名官员表示，中国食品和药品管理局将在高风险行业中引进食品安全责任险制度，涉及行业包括乳制品和肉制品，这项举措将帮助加强监管。

【讲解】

a food-safety liability insurance program是食品安全责任险制度；high-risk industries是高风险行业。
据上周提交十二届全国人大常委会第九次会议审议的食品安全法（Food Safety Law）修订草案（draft amendment），中国鼓励建立食品安全责任保险制度，支持食品生产经营企业（food production enterprises）参加食品安全责任保险（take part in liability insurance plans）。
草案指出，具体管理办法由国务院食品药品监督管理部门（the food and drug authority）会同国务院保险监督管理机构（insurance regulatory authority）制定（jointly formulated，共同制定）。
专家认为，这一借鉴了其他国家的经验的规定，既能为食品厂商增加一道安全阀，分散食品企业的经营风险（decentralize operating risks），也能让消费者在发生事故时得到应有赔偿（compensation）。
此外，草案呼吁加强对婴儿配方奶粉生产商（baby formula producers）的监管（tougher regulations，更严格监管），要求在线交易平台（online trading platforms）登记食品销售商的信息，包括厂家名称以及地址。

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