爱尔兰科克大学有八个系部：文科系，凯尔特研究，商业，法律，自然科学，食品科学和技术，工程和制药。目前，正有13，000名在校生正在科克大学就读本科或者是研究生课程，其中的10%是来自全球五大洲，六十多个国家的海外学生。

　　申请就读大学本科课程：

　　一、人文学院、商学院、法学院、理学院和食品科学与工艺学院的最低录取要求为：

　　1、提供符合大学入学考试要求的六门课程科目以及高中毕业考试的成绩;

　　2、高中毕业考试中每门科目考试成绩均须在75分以上，其中有两门成绩要达到85分以上;

　　此外，商学院要求所提供六门课程中必须要有数学。理学院和食品科学与工艺学院则要求数学成绩须达到85分，并且包含有实验科目。

　　二、工程学院的最低录取要求为：

　　1、提供符合大学入学考试要求的六门课程科目以及高中毕业考试的成绩;

　　2、每门考试成绩均须在75分以上，其中数学和化学(或物理)两门课程成绩要达到85上;

　　3、报考电子与电气工程专业者，其六门课程中必须要有物理。

　　三、医学院的最低录取要求为：

　　1、提供符合大学入学考试要求的六门课程科目以及高中毕业考试的成绩;

　　2、其中化学和物理，或者生物和数学两门课程的成绩均须在95分以上。

　　四、英语语言的要求：

　　申请人必须证明自己具备很强的英语能力.标准应该是等同于总分不低于6.5分的雅思成绩,其中每一门不能低于5.5份; 或者托福至少是600分(笔试),250分(计算机试)。

　　申请人请注意，爱尔兰教育联盟建议能够尽早申请，完整的本科9月入学申请应该在6月30日之前到达考克大学.(本科申请收费35欧元)。

　　通常，大学处理完整的入学申请需要3个星期左右的时间,另外申请人在爱尔兰大使馆的签证申请还需要处理大约4-5个星期的时间。