新西兰葡萄酒之路--奇妙感官之旅
日期:2010-07-01 15:57

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经过了乡间小镇,欣赏了风景如画的葡萄庄园,“新西兰经典葡萄酒之路”抵达惠灵顿——新西兰的首都。尽管惠灵顿不是新西兰最大的城市,却以其市区活力无限的咖啡馆、琳琅满目的购物中心、丰富多彩的夜生活及娱乐场所而广为人知。

惠灵顿号称新西兰的“咖啡之都”,这里人均拥有的餐厅、酒吧和咖啡馆数量甚至超过了美国纽约。在这里,你既可亲自烘焙咖啡,又能会见顶级的专业大厨,惠灵顿不愧是享誉世界的“美食家”天堂。

许多惠灵顿的厨艺大师在国际上都声名远播,包括Citron饭店的雷克斯.摩根(Rex Morgan),洛根布朗(Logan Brown)饭店的斯蒂夫.洛根(Steve Logan)和阿利斯泰尔.布朗(Alistair Brown)以及露丝.普雷迪(Ruth Pretty)。

马尔堡(Marlborough)

乘坐渡轮穿过马尔堡峡湾,从惠灵顿来到皮克顿(Picton),游客们便来到了“葡萄酒之路”的终点站——马尔堡。马尔堡位于南岛的北端,是新西兰最大的葡萄酒产区,占了新西兰葡萄酒总产区的56%。

马尔堡是新西兰最大的葡萄酒产区,生产的转于cnwinenews.com葡萄酒备受国际赞誉马尔堡的土壤条件独一无二:排水性能好,底层为砂砾,表面为肥沃的河水冲积土。这里的气候阴凉,不受恶劣天气侵袭。如此得天独厚的条件让马尔堡生产的葡萄酒广受国际赞誉。

怀劳(Wairau)和阿沃特雷河谷(Awatere River valleys)均以白苏维浓及现种植于此的其他葡萄品种(包括霞多丽、黑皮诺、雷司令及灰皮诺等)而闻名。马尔堡的许多葡萄园(数量过百)均在园内设有餐厅,用本地佳肴搭配所产美酒。游客可自行驾车、骑车或参加旅行团游览葡萄园,现场品酒或者户外野餐。

马尔堡还以美味的海鲜闻名。马尔堡峡湾洁净的深海是饲养新西兰绿壳贻贝的理想环境。新西兰80%的水产品出口来自马尔堡,包括帝王鲑、太平洋生蚝、新西兰鲍鱼、无鳔石首鱼、龙虾等。

马尔堡峡湾也以其美景及种类繁多的鸟类和海洋生物著称。在夏洛特女王峡湾(Queen Charlotte Sound)游览,或在向导带领下乘坐皮筏巡游时,乘客可以观赏到自然环境中的海豚、海豹、鲸鱼、毛脸鸬鹚及小蓝企鹅。在马尔堡峡湾发现了五种海豚,其中包括稀有的赫氏海豚、暗色斑纹海豚和瓶鼻海豚。

新西兰经典葡萄酒之路相关数据:

6———葡萄酒之路沿线有6所农贸市场,可以品尝或购买新鲜的时令产品,此外,在这儿你也可以与不少菜农和本地人不期而遇。

25———葡萄酒之路沿线共有25名女性酿酒师。其中,简.亨特(Jane Hunter)是在新西兰获奖最多的一位,曾荣获英帝国军官勋章和名誉博士学位。

74———新西兰每年出产的葡萄酒中74%来自“新西兰经典葡萄酒之路”沿线地区。

100———在霍克斯湾、怀拉拉帕、惠灵顿和马尔堡等地区的交通主干道上,有多达100个路标为游客指明道路。

“新西兰经典葡萄酒之路”沿线华夏酒报:邮发代号23-189 当地邮局可订阅活动:

二月——霍克斯湾装饰艺术周末(Art Deco Weekend)、马尔堡美酒盛会(Wine Festival)

复活节——马尔堡经典军用飞机展览(Classic Fighters)(每两年一次)

六月——霍克斯湾毛利新年(Matariki Festival)

九月——惠灵顿世界可穿著艺术大赛(World of WearableArt Awards)

十一月——马丁堡美食节(Toast Martinborough)、马尔堡怀拉拉帕花园盛会(Wairarapa Garden Marlborough)

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重点单词
  • huntern. 猎人,猎犬,猎马,搜寻者 Hunter: 亨特(姓
  • classicn. 古典作品,杰作,第一流艺术家 adj. 第一流的,