potato 马铃薯

马铃薯原产南美洲安第斯山区，16世纪末西班牙人把它传到了欧洲，到了1650年时，已在整个欧洲普遍种植。美国的第一批马铃薯是在1719年由一帮爱尔兰长老会教徒带过去的，因此叫Irish potato，即普通的白马铃薯。